A természetes szénvegyületek

Aminosavak

A videóban bemutatásra kerül a fehérjéinket felépítő alfa-aminosavak szerkezete, lehetséges oldalláncai, sav-bázis tulajdonságai, konfigurációja (D vagy L – a természetben csak az utóbbiak fordulnak elő). Megismerkedhetünk néhány nem természetes aminosavat (pl. béta-, vagy gamma-aminosavak).